Fleischpflanzerl mit Rot- und Rosenkohl - Rezept von Susanw87
Folgendes ist Fleischpflanzerl mit Rot- und Rosenkohl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Susanw87 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleischpflanzerl mit Rot- und Rosenkohl - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Rinderhackfleisch |
| 0,5 Stk | Zwiebel |
| 1 EL | Senf |
| 1 Stk | Ei |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Thymian, Majoran, Estragon | |
| 2 EL | Rapsöl |
| 200 g | Rotkohl Konserve |
| 200 g | Rosenkohl tiefgefroren |
| 1 EL | Katenschinken |
| Muskat, Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Fleischpflanzerl mit Rot- und Rosenkohl - Rezept
- Das Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel und den Gewürzen vermischen.Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Hackfleischmischung zu vier Bällen formen und in die Pfanne geben. Nach 1 Minute platt drücken und nach einiger Zeit wenden und anbraten bis sie durch sind.
- Den Rosenkohl auftauen und in Hälften teilen zuerst den Katenschinken und dann den Rosenkohl in die Pfanne geben und anbraten. Am Ende noch den Rosenkohl in die Pfanne geben und kurz miterwärmen. Dann alles gemeinsam anrichten.
Fleischpflanzerl mit Rot- und Rosenkohl - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 657 (157) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 12,4 g |
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