Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade - Rezept von desiderareluna
Folgendes ist Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von desiderareluna geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 l | Johannisbeeren schwarze -- Fruchtnektar |
| 1 Päckchen | Gelierzucker |
| 2 TL | Thymian frisch od. trocken |
| 1 TL | Baharat |
| 1 Stk. | Zitrone |
ZUBEREITUNG Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade - Rezept
- Johannisbeeren durch den Entsafter - siehe Bild. Man erhält einen musigen Fruchtnektar. Diesen in einen grossen Kochtopf. Eine Zitrone auspressen und den Saft dazugeben (kann man auch durch den Entsafter lassen). Thymian und Baharat hinzugeben und gut durchrühren. Den gelierzucker entsprechend der Angaben auf Packung hinzufügen und stark aufkochen lassen. Direkt in Gläser abfüllen. Ich esse es gerne auf Brot, zu Frischkäse aber auch als Sauce zu Grillfleisch. Gutes Gelingen!
Feurige schwarze Johannisbeer-Thymian-Sauce/ Dipp/ Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,9 g |
| Fett | 0,9 g |
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