Corned-beef-Hash - Rezept von SantaCruz

Corned-beef-Hash - Rezept von SantaCruz

Folgendes ist Corned-beef-Hash - Rezept. Dieses Rezept von SantaCruz geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Corned-beef-Hash - Rezept

Zutaten für 8 Personen

1 kg	Kartoffeln festkochend
	Salz
1 Bund	Frühlingszwiebel
250 g	Corned Beef
6 EL	Öl
	Pfeffer
	Paprikapulver scharf
0,5 Bund	Petersilie

ZUBEREITUNG Corned-beef-Hash - Rezept

1. Kartoffeln waschen, schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser etwa 5 min kochen, dann abgießen und abschrecken.
2. Frühlingszwiebeln in Ringe, Corned beef in 2 cm große Würfel schneiden.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln hinein geben und unter Schwenken 8 - 10 min goldbraun braten. Frühlingszwiebeln und Corned beef dazu geben, 2 min weiter braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit Petersilie bestreut servieren.

Corned-beef-Hash - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.03.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	695 (166)
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	10,5 g
Fett	11,5 g

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