Zabaione (zur Ciambella) Rezept durch TEAroma
Hier ist es Zabaione (zur Ciambella) Rezept. Dieses Rezept von TEAroma geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zabaione (zur Ciambella) Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 | Eier |
| 3 | Eigelb |
| 4 EL | Zucker |
| 150 ml | Weißwein |
| 50 ml | Sherry |
| 1 pr. | Salz |
ZUBEREITUNG Zabaione (zur Ciambella) Rezept
- Die drei Eier und die zusätzlichen Eigelb schaumig rühren. Weißwein, Sherry und den Zucker unterrühren.Diese Creme mit der Schüssel ins Wasserbad stellen und bei mässiger Themperatur unter ständigem schlagen, luftig schaumig aufschlagen.
- Passt gut zur Bisquitte Torte. Siehe in meinem K.B. "Ciambella al ....."oder anderen gedünsteten Obstsorten usw.
Zabaione (zur Ciambella) Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 33,6 g |
| Fett | - |
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