Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept Durch Babarjaga

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    Folgendes ist Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Babarjaga geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept


    Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 Gramm Speckwürfel
    500 Gramm Jagdwurst , Bratenreste, Wurstreste in Würfeln
    1 Glas Letscho
    2 Zwiebel gehackt
    200 Gramm Tomatenmark
    2 EL Öl
    0,5 Liter Gemüsebrühe
    2 EL Balsamico
    2 EL Zucker
    Pfeffer und Salz
    1 Teelöffel Chili aus der Mühle
    1 Teelöffel Estragon
    0,5 Liter Sahne
    1 Zitrone in Scheiben


    ZUBEREITUNG Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept


    1. Speck,Wurst,Zwiebeln im Öl scharf anbraten , Tomatenmark zugeben und mit der Brühe ablöschen, Letscho hinzugeben. Mit Balsamico und Zucker abschmecken die Gewürze hinzugebenund wenn es noch erlaubt ist 12 Stunden ziehen lassen. (schmeckt aber auch sofort) Mit Zitrone und Sahne ganieren.



    Soljanka Wurst angebraten in Letschosauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 711 (170)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 5,2 g
    Fett 14,8 g


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