Salat : Chicoree - Gemüse -Salat - Rezept Durch Forelle1962

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    Hier ist es Salat : Chicoree - Gemüse -Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat : Chicoree - Gemüse -Salat - Rezept


    Salat : Chicoree - Gemüse -Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stück Chicoree frisch
    2 grüne Gurke frisch
    1 Stück Zwiebel frisch
    2 gelbe Paprika
    Für´s Dressing
    2 Naturjoghurt
    Salz und Pfeffer
    Essig
    Öl
    1 Zitrone frisch
    Dazu
    1 Stück Landbaguette
    2 Schafskäse in Öl vom "Türken"
    Petersilie zum garnieren
    Paprikapulver zum garnieren


    Vorbereitung für Salat : Chicoree - Gemüse -Salat - Rezept


    1. Chicoreeköpfe unten abschneiden, die Blätter einzeln waschen und wieder trocknen und zur Seite legen. Gurken waschen und trocknen, Schale habe ich dran gelassen. Die Zwiebel pellen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, vierteln, die Kerne entfernen und die Paprika dünn schneiden.
    2. Die gelbe geschnittene Paprika zuerst auf die Teller geben. Die Zwiebelringe auf alle vier Teller verteilen, dann die Gurken hobeln und auch auf die Teller verteilen. Die Chicoreeblätter am Tellerrand einstecken. Nun den Schafskäse in kleine Würfelchen schneiden, diese dann auf den Salat oben daruf verteilen
    3. Die Zutaten für das Dressing gut verrühren und gut abschmecken, das Dressing gut über den Schafskäse verteilen und zum Schluss mit Petersilie und Paprikapulver bestreuen.
    4. Zum Salat gab es ein Landbaguette....köstlich war´s



    Salat : Chicoree - Gemüse -Salat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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