Plätzchen: Witwenküsse "Tante Hanna" - Rezept Durch Lady-Foxy

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    Folgendes ist Plätzchen: Witwenküsse "Tante Hanna" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Plätzchen: Witwenküsse


    Plätzchen: Witwenküsse "Tante Hanna" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Eischnee Gr. L
    100 g Zucker extrafein
    120 g Haselnüsse gemahlen
    100 g Zitonat (Sukkade)
    100 g Rosinen


    ZUBEREITUNG Plätzchen: Witwenküsse "Tante Hanna" - Rezept


    1. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dabei den Zucker langsam einrieseln lassen.
    2. Haselnüsse, Zitronat und Rosinen unterheben, nicht unterrühren, mit Hilfe von 2 Kaffeelöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 130°C goldgelb backen (ca. 15 Minuten)
    3. nicht das Zitronat aus dem Backregal nehmen. Der Gang zum Reformhaus für frisches Zitronat am STück lohnt sich. Ist zwar etwas teurer und eine unglaublich klebrige Angelegenheit bis man es in kleine Würfelchen geschnitten hat, aber es ist schön weich und nicht so hart wie das vorgeschnittene Zeug aus dem Backregal



    Plätzchen: Witwenküsse "Tante Hanna" - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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