Nasi Goreng - Rezept von Kuechen-Chefin
Hier ist es Nasi Goreng - Rezept. Dieses Rezept von Kuechen-Chefin geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Nasi Goreng - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 g | Hähnchenbrust, waschen, trockentupfen, in Mundgerechte Stücke schneiden |
| 1 | Zwiebel, schälen, würfeln |
| 2 | kleine Möhren, schälen, in Stifte schneiden |
| 2 | Lauchstangen, waschen, in Ringe schneiden |
| 1 | rote Paprikaschote, waschen, entkernen, in Streifen schneiden |
| 100 g | Erbsen TK |
| 5 | frische Champignons, waschen, trockentupfen, in scheiben schneiden |
| 3 Eßl | Sojasauce |
| 1 Teel | Ingwer frisch |
| 2 Eßl | Curry |
| 1 Teel | Sambal Oelek |
| 1 | Tasse Basmati Reis |
| 1 Teel | Kurkuma |
| Sesamöl | |
| Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Nasi Goreng - Rezept
- In einer Pfanne mit etwas Sesamöl die Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Curry anbraten. Beiseitestellen.
- Zwiebeln, Champignons, Möhren, Lauch, Erbsen und Paprika zufügen, cirka 6 Min. andünsten, dann das Fleisch hinzufügen, Weitere 5 Min langsam köcheln lassen.
- Basmati Reis mit zwei Tassen Wasser, Salz und Kurkuma nach Packungsnweisung kochen.
- Sojasoße, Curry, Ingwer und Sambal Oelek und den fertigen Basmati dazugeben. Ganz kurz köcheln lassen und serviern.Guten Appetit !!!
Nasi Goreng - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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