Hühnchen Kuba - Rezept von carcella

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    Folgendes ist Hühnchen Kuba - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von carcella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hühnchen Kuba - Rezept


    Hühnchen Kuba - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück große Hühnchenkeulen
    2 Stk. kleine Zwiebeln
    3 Stk. Knoblauchzehen
    1 TL rote Chilipaste
    1 Stk. Orange
    1 Stk. Limette
    1 TL Kreuzkümmelpulver
    1 TL Oregano
    Öl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer
    Alufolie, Öl


    ZUBEREITUNG Hühnchen Kuba - Rezept


    1. Die Keulen waschen und trockentupfen. Aus etwas Öl und der Chilipaste eine streichfähige Paste mischen. Die Keulen salzen, pfeffern, mit Paprika bestäuben und mit der Öl-Chilipaste bestreichen.Rundherum. im Kühlschrank nun 3-4 h ziehen lassen.4 Stücke Alufolie herrichten, daß man daraus schöne Päckchen machen kann.
    2. Auf jedes Stück Folie nun 1 Scheibe Zitrone und 1 Scheibe Orange legen. 1 gewürzte Keule drauf, 1 Scheibe Zitrone und 1 Scheibe Orange obendrauf. 0,5 Knoblauchzehen, Kreuzkümmel und Oregano drüber und noch ein Schuß O-Saft hinein.Dieses Päckchen nun luflig, aber ganz dicht verschließen.
    3. Das ganze in etwa 30-40 min im Bratofen garen, bei 175°C.Dazu schmeckt Reis oder Gemüsereis.



    Hühnchen Kuba - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 29 (7)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 0,2 g


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