Heilig Abend - Rezept von GINA-ANNA
Folgendes ist Heilig Abend - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Heilig Abend - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Entrecote |
| 1 Esslöffel | Fett |
| 2 Stk. | Alufolie |
| 250 g | Pommes frites |
| Wasser gesalzen | |
| Salz, Pfeffer, Paprika | |
| Beilage : | |
| 12 Stk. | Bohnen breit |
| 1 Stk. | Karotte |
| Stk. | Zwiebel |
| 1 Tasse | Erbsen tiefgefroren |
| 1 Stk. | Butter |
| Salz und 1 Prise Zucker | |
Vorbereitung für Heilig Abend - Rezept
- Entrecote abwaschen, trocken tupfen mit Küchenkrepp.Braten auf jeder Seite 3 Min.Dann in Alufolie wickeln und bei 80 °C in den Backofen geben für 10-12 Min.
- Bohnen schneiden,Karotte schälen, in Scheiben hobeln.Blanchieren mit den Zwiebelringen, gegen Ende die Erbsen beigeben.
- Gemüse in Butter schwenken, würzen mit Salz und Zucker.
- Pommes frittieren
Heilig Abend - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.12.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 590 (141) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,4 g |
| Fett | 8,7 g |
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