Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Mozzarella - Rezept geschrieben von menalie
Folgendes ist Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Mozzarella - Rezept. Dieses Rezept von menalie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Mozzarella - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenbrust |
| 1 Päckchen | Spinat tiefgefroren |
| 1 Päckchen | Mozzarella |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Cornflakes ohne Zucker | |
| 2 | Eier |
ZUBEREITUNG Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Mozzarella - Rezept
- Spinatblätter auftauen und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Hähnchenbrüste in der Mitte längs aufschneiden, so daß eine Tasche entsteht. Von innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Taschen mit Spinatblättern und 2-3 Scheiben Mozzarella füllen und mit Zahnstochern verschließen.
- Hähnchenbrüste mit gewürztem Ei und den Cornflakes panieren, wie man es mit einem Schnitzel auch machen würde. In einer Pfanne nicht zu heiß braten.
- Dazu schmeckt am Besten Reis und frischer Salat!!!
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Mozzarella - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 117 (28) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 2,1 g |
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