Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept geschrieben von kuchentiger
Hier ist es Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept. Dieses Rezept von kuchentiger geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | frische gemischte Beeren -Heidelbeeren-Brombeeren-Hollunder |
| 2 dl | Kraftiger Rotwein |
| 1 dl | Wasser |
| 4 EL | Zucker fein |
| 2 Stk | Sternanis |
| 1 Stk. | Zimtstange |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 150 g | Joghurt |
| 100 g | Sahne geschlagen |
ZUBEREITUNG Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept
- 1/ Rotwein, Wasser, Zucker, Sternanis und Zimt aufkochen; Beeren zugeben und ca.6Min kochenpürieren dann sieben, kalt stellen.2/ Jetzt Joghurt darunter mischen dann die geschlagene Sahnemit ein Gummischaber vorsichtig darunter ziehen. In die Glace Maschine geben und ca. 45-60Min. gefrieren lassen.
Yoghurt-Beeren Glace mit Waffel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 23,9 g |
| Fett | 9,0 g |
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