Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept Gesendet von BellaDieHeizung

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    Folgendes ist Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept


    Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 g Ananasfruchtfleisch
    1 Zitrone unbehandelt
    2 EL Butter
    2 EL Zucker
    0,5 Päckchen Vanillezucker
    4 Kugeln Eis nach Wahl
    Mandelsplitter


    Vorbereitung für Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept


    1. Ananasfruchtfleisch in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Ananas darin rundherum anbraten, herausnehmen. Zucker und Vanillezucker in der Pfanne ohne rühren goldbraun schmelzen. Zitronensaft zugeben und mit dem Zucker zur Sauce verrühren. Ananas im Sirup wenden und mit jeweils einer Kugel Eis anrichten. Mit Mandelsplittern bestreuen.



    Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 552 (132)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 18,4 g
    Fett 6,0 g


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