Muffins: mit Schokokern - Rezept durch nadja_1982
Hier ist es Muffins: mit Schokokern - Rezept. Dieses Rezept von nadja_1982 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins: mit Schokokern - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 100 g | Puderzucker |
| 1 Pk. | Vanillezucker |
| 1 Stk. | Ei |
| 75 ml | Öl |
| 250 ml | Buttermilch |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | gemahlene Nüsse |
| 0,5 Pk. | Backpulver |
| 0,5 TL | Natron |
| 12 Stk. | Schokolade |
Vorbereitung für Muffins: mit Schokokern - Rezept
- Zucker, Vanillezucker, Ei, Öl und Buttermilch verquirlen. Mehl, Backpulver und Natron vermischen und unter die Buttermilchmischung rühren. Den Teig in Muffinformen füllen und in jeder Mulde ein Stück Schokolade in den Teig stecken (nicht ganz nach unten drücken, nur so, daß sie mit teig grad bissl bedeckt werden).
- Die Muffins mit Schokokern bei 180°C etwa 25 Minuten backen. Ausgekühlt mit Puderzucker oder Kakaopulver bestäuben.
Muffins: mit Schokokern - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1235 (295) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 41,6 g |
| Fett | 12,1 g |
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