Gedünste Gemüse - Pfanne - Rezept von Forelle1962

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    Hier ist es Gedünste Gemüse - Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gedünste Gemüse - Pfanne - Rezept


    Gedünste Gemüse - Pfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    etwas mildes Kokosfett
    1 mittelgrosse Zwiebel geschnitten
    3 Stück Karotten rot
    3 Stück Karotte gelb
    1 Stück Brocckoli
    10 Stück Kirschtomaten gelb
    10 Stück Kirschtomaten rot
    1 Stück Zucchini grün
    1 Stück Zucchini gelb
    etwas Gemüse-Salz
    etwas Pfeffer a.d.M.
    vegane Sahne zum verfeinern


    Vorbereitung für Gedünste Gemüse - Pfanne - Rezept


    1. Das Gemüse der Reihe nach waschen, schälen und schneiden.
    2. Im Kokosfett die Zwiebel anlassen, dann der Reihe nach, die Karotten in die Pfanne geben und schwenken, dann den Broccoli, wieder schwenken, so das Gemüse nach und nach in die Pfanne geben und schwenken.
    3. Das Ganze mit Gemüse-Salz würzen, noch etwas Pfeffer aus der Mühle und dann mit geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten dünsten lassen, es bildet sich dann etwas Gemüsebrühe am Boden, der dann etwas mit veganer Sahne angemacht werden kann.



    Gedünste Gemüse - Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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