Asiatische Nudelpfanne - Rezept Durch hareg

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    Hier ist es Asiatische Nudelpfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hareg geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Asiatische Nudelpfanne - Rezept


    Asiatische Nudelpfanne - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 gr. Hsing-Fu-Nudeln
    200 gr. Rinderhack
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    1 Stk. Paprika rot
    125 gr. Champignons frisch
    1 Stk. Ingwer geraspelt ca. Daumengroß
    1 TL (gestrichen) 5 Gewürze-Pulver
    1 TL (gestrichen) China Gewürzmischung
    1 TL (gestrichen) Currypulver
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle
    10 cm Tomatenmark aus der Tube
    1 TL (gestrichen) Chilifäden
    1 EL Sojasoße "würzig"


    Vorbereitung für Asiatische Nudelpfanne - Rezept


    1. Zwiebeln schälen und klein hacken. Paprikaschote putzen und in kleine Stücke schneiden.Champignons in Scheiben schneiden.
    2. Öl in die Pfanne geben und Zwiebeln und Hackfleisch anbraten.
    3. Paprika, Champignons und Tomatenmark zugeben und geraspelten Ingwer.
    4. Mit 5 Gewürzepulver, China-Gewürzmischung, Currypulver, Chilifäden und einer Prise Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Sojasoße "würzig" zugeben und das ganze köcheln lassen.
    5. Hsing-Nudeln 5 Minuten kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
    6. Nudeln in eine Pfanne mit Öl geben und ca. 3 Min. anbraten. Jetzt die Hackfleischmasse unterheben und noch einmal ca. 3 Minuten mit anbraten.
    7. Jetzt servieren.Guten Appetit



    Asiatische Nudelpfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 590 (141)
    Eiweiß 13,9 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 8,6 g


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