Zucchiniauflauf mit Dinkel und Walnußsoße - Rezept geschrieben von herzgebobbeldes
Hier ist es Zucchiniauflauf mit Dinkel und Walnußsoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zucchiniauflauf mit Dinkel und Walnußsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Beutel | Zartdinkel |
| 4 | Zucchini |
| 100 Gramm | Salami |
| 200 Gramm | Emmentaler |
| 1 Glas | Salsa di Noci / Walnußsoße |
| Zitronenpfeffer, Salz, Olivenöl |
Vorbereitung für Zucchiniauflauf mit Dinkel und Walnußsoße - Rezept
- Den Zartdinkel nach Packungsanweisung kochen lassen. Zucchini waschen, putzen, vierteln und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Salami in Scheiben schneiden und vierteln. Käse in Würfel schneiden.
- Den Boden einer Auflaufform mit Olivenöl ausgießen. Darauf den gekochten Dinkel geben. Darüber die Zucchinischeiben. Salzen, pfeffern und mit der Walnußsoße beträufeln. Dann die Salamischeiben und die Käsewürfel darüberstreuen.
- Den Auflauf bei 160° Umluft im Backofen für ca. 40 Minuten backen.
Zucchiniauflauf mit Dinkel und Walnußsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1578 (377) |
| Eiweiß | 24,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 30,8 g |
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