Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept geschrieben von
Folgendes ist Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr. | Spätzle |
| 100 gr. | Gorgonzola |
| 2 | Zwiebel rot |
| 100 gr. | Katenschinken fein gewürfelt |
| 1 Bd | Lauchzwiebel frisch |
Vorbereitung für Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept
- Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden, und mit dem gewürfetzen Katenschinken und 1 EL Butter in einer Wokpfanne anbraten. Die Spätzle mit dazu geben , rösch anbraten, die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und dazu geben.
- Den Gorgonzola in mundgerechte Stücke brechen und unter die Pfanne heben,Die Hitze ausschalten , für 5 min. mit Deckel schmelzen lassen, Pfeffern, Salzen ist nicht nötig, da der Schinken genug abgibt.
- Wird der Schinken mit z.Bsp. Champignons ersetzt wird ein Vegetarisches Gericht daraus.
Käsespätzle - ala´Gorgonzola - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| Fett | 11,6 g |
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