Grünkohl - Rezept Von Einsendungen kochqueen16

Grünkohl - Rezept von kochqueen16

Folgendes ist Grünkohl - Rezept. Dieses Rezept von kochqueen16 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Grünkohl - Rezept

Zutaten für 4 Personen

8	Mettwürstchen
2 Scheiben	Speck durchwachsen
30 gr	Schweineschmalz/-fett
4	Zwiebeln
	Salz
	Pfeffer
1 Prise	Zucker
2 TL	Senf
1 Eßl	Maggi
2 kg	Grünkohl tiefgefroren
4 Eßl	Haferflocken
1 Liter	Fleischbrühe

Vorbereitung für Grünkohl - Rezept

1. Die Zwiebeln in Würfel schneiden.Im Schmalz anbraten.Dann die in grob geschnittenen Speckstücke mit anbraten.
2. Im Wechsel Grünkohl und Mettwürstchen zugeben , würzen und mit Brühe ablöschen.2 Stunden ganz sanft garen.Mit Haferflocken etwas sämiger ziehen lassen.
3. Dazu gibt es auf jeden Fall Bratkartoffeln , aus Pellkartoffeln vom Vortag frisch gekocht.

Grünkohl - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.02.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	121 (29)
Eiweiß	3,3 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	0,7 g

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