Chili con carne - Rezept von Dundee
Hier ist es Chili con carne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dundee geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chili con carne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Zwiebel, gehackt |
| 3 Stück | Knoblauchzehen, fein gehackt |
| 1 EL | Öl |
| 3 Stück | große Kartoffeln, klein geschnitten |
| 800 g | Hackfleisch |
| 1 Tasse | mildes Chilipulver |
| 1 TL | Oregano |
| 1 TL | Cayennepfeffer |
| 3 Liter | Hühnersuppe |
| 1 Dose | geschälte Tomaten, geschnitten |
| 1 Dose | rote Bohnen |
| 1 Dose | Mais |
| Salz |
ZUBEREITUNG Chili con carne - Rezept
- Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig rösten.Das Faschierte hinzufügen und weiter braten, bis es goldbraun wird. Dann Chilipulver, Oregano und Cayennepfeffer einrühren.Hühnersuppe, Kartoffelwürfel und Tomaten einrühren und 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann auf niedriger Hitze eine weitere halbe Stunde köcheln.Dann die Bohnen hinzufügen und eine weiter Stunde köcheln lassen.Den Mais erst 5 Minuten vor Schluss dazugeben.Mit Salz würzen.Falls es zu dickflüssig ist, das Chili mit etwas Wasser verdünnen.
Chili con carne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 18,7 g |
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