Grillen: BBQ Rippchen, Homemade Spareribs mit " K&K style" Marinade - Rezept geschrieben von dogeckhard
Hier ist es Grillen: BBQ Rippchen, Homemade Spareribs mit " K&K style" Marinade - Rezept. Dieses Rezept von dogeckhard geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Grillen: BBQ Rippchen, Homemade Spareribs mit " K&K style" Marinade - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 600 Gramm | Rippchen |
| 6 EL | Öl |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 1 TL | Kümmel gemahlen |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 TL | Curry |
| 1 EL | Senf scharf |
| 1 Stück | Chili rot |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Grillen: BBQ Rippchen, Homemade Spareribs mit " K&K style" Marinade - Rezept
- Eine schnelle Sauce/Marinade zu Rippchen aus Gewürzen die man normal im Haushalt findet. Ungarisch und österreichisch "K&K" inspiriert.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken, am Besten mit einer Küchenmaschine. Ketchup, Senf und Kräuter/Gewürze mit dem Öl mischen.
- Die Rippchen mit der Marinade bestreichen.
- Den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Die Rippchen ca. 30 Minuten braten/garen.
- Mit heißem Weißbrot, Knoblauchbrot oder /und Pommes servieren. Dazu schmeckt auch ein Pustasalat, ein Rezept findest du in meinem KB
- Bestens geeignet auch zum Grillen. Bestreiche die Rippchen während dem Grillen regelmäßig mit einer Essig-Zucker-Mischung für den perfekten BBQ-Geschmack.
- Am Besten die Rippchen über Nacht in die Marinade legen, damit diese gut einziehen kann.
Grillen: BBQ Rippchen, Homemade Spareribs mit " K&K style" Marinade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1189 (284) |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 24,6 g |
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