Champignon-Gyros-Pfanne - Rezept geschrieben von harleydeluxe
Folgendes ist Champignon-Gyros-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von harleydeluxe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Champignon-Gyros-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 Gramm | Champignons |
| 1 | Paprika |
| 1 | Gemüsezwiebel frisch |
| 400 Gramm | Gyrosfleisch |
| 1 EL | Öl |
| 1 | Peperoni |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 100 Gramm | Schafskäse |
Vorbereitung für Champignon-Gyros-Pfanne - Rezept
- Je nach Größe Champignons halbieren, Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel vierteln und in Scheiben schneiden. Pfanne erhitzen, Gyros scharf anbraten, herausnehmen und in der Bratröhre warm stellen. Öl in der Pfanne erhitzen. Champignon darin ca. 10 Min. braten, Zwiebel, Paprika zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und weitere ca. 2 Min. braten. Gyros zufügen. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Peperoni in feine Ringe (vorsicht scharf), den Käse über die Pfanne raspeln. Mit Schnittlauch und Peperoni bestreuen. Dazu gabs gebratenen Reis und Tsatziki.
Champignon-Gyros-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 6,2 g |
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