Salat: Scharfer Nudelsalat - Rezept Von Einsendungen Publicity

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    Hier ist es Salat: Scharfer Nudelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Scharfer Nudelsalat - Rezept


    Salat: Scharfer Nudelsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Die Nudeln:
    200 Gr. Korkenziehernudeln, ungegart
    Das Gemüse:
    1 große Möhre, in kleine Streifen geschnitten
    0,5 rote Paprika, gewürfelt
    0,5 gelbe Paprika, gewürfelt
    0,5 grüne Paprika, gewürfelt
    0,5 mittelgroße Zucchini, in kleine Streifen geschnitten
    1 große Strauchtomate, gewürfelt
    1 Lauchzwiebel, in Ringe geschnitten
    Sonstiges:
    2 Eier, hartgekocht und gewürfelt
    Das Dressing:
    3 Zehen Knoblauch, gepresst
    0,5 Flasche Salatcreme, fettarm
    Thäiländische Chilisoße extrascharf
    Basilikum, gefroren
    bunter Pfeffer aus der Mühle
    Salz


    Vorbereitung für Salat: Scharfer Nudelsalat - Rezept


    1. Nudeln nach gewohnter Weise garen. Abgießen und mit kaltem Wasser abkühlen.
    2. Nudeln in eine große Schüssel geben und Salatcreme und die Gewürze hinzugeben. Alles gut duchmengen.
    3. Nun das Gemüse hinzugeben und alles miteinander vermengen. Eier pellen und würfeln und mit in den Salat geben. Alles abschmecken, kühl stellen und etwas durchziehn lassen. Mir und meinen Mitbewohnerinnen hat es sehr gut geschmeckt! Viel Spaß beim Nachmachen!



    Salat: Scharfer Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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