Kekse: Klosterstangen - Rezept geschrieben von caramaus
Folgendes ist Kekse: Klosterstangen - Rezept. Dieses Rezept von caramaus geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Kekse: Klosterstangen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 420 g | Mehl |
| 210 g | Haselnüsse geröstet und fein gerieben |
| 105 g | Kakaopulver |
| 330 g | Butter |
| 105 g | Staubzucker |
| 3 | Dotter |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Messerspitze | Zimt |
| 1 | Zitrone unbehandelt Schale |
| 200 g | Schokolade dunkel |
| 1 Päckchen | Pistazien fein gehackt |
Vorbereitung für Kekse: Klosterstangen - Rezept
- Aus den Zutaten einen Teig bereiten und einige Zeit kühl rasten lassen. (ca. 1 Stunde oder mehr)Danach daraus fingerdicke Stränge rollen, in Stücke schneiden und daraus kleine Stangen oder Kipferl formen, diese bei ca. 180°C backen und nach dem Auskühlen die Enden in Schoko-Tunkmasse tauchen und mit feingehackten Pistazien bestreuen.
Kekse: Klosterstangen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1934 (462) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 49,5 g |
| Fett | 26,6 g |
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