Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE
Hier ist es Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 große | Kartoffeln |
| 4 Stück | Seelachsfilets |
| 500 Gramm | Tomaten gewürfelt |
| 2 große | Zwiebeln rot |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver edelsüß | |
| Petersilie | |
| 100 Gramm | Käse geraspelt |
Vorbereitung für Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept
- Heute hab ich mal wieder geschaut was noch da ist.......ein bisschen den Kopf angestrengt....hihiiiiiiiiiiiiund das kam dabei raus...........................
- Nun geht es los..................den Fisch hatte ich noch eingefroren.......Kartoffeln waren auch noch so viele da.......)))))))))))))
- Die Kartoffeln schälen.......hab meine Küchenmaschine genommen.......mit dem Julienneeinsatz......geraspelt.......die Zwiebel pellen......halbieren und in Scheibchen schneiden......
- Das Öl in eine Pfanne.......die Kartoffeln....( sehen nun aus wie Spaghettis....dachte meine Tochter.....)und die Ziebeln so ca. 10 Min anrösten......mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig abschmecken.....
- Die Tomatenstücke unterrühren........ebenfalls die Petersilie........
- den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.......
- Eine Auflaufform nehmen.......erst eine Schicht Kartoffeln unten rein......den Fisch drauflegen.......dann den Rest Kartoffeln.........Käse drüber........
- Den Auflauf im Backofen....bei 200 Grad.......ca. 30 Min überbacken........
- uns hat es geschmeckt..........))))))))))))))))))))))))
Fischauflauf mit Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 314 (75) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 5,3 g |
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