Frühlingssalat mit Hähnchenbrust- Geschnetzeltes - Rezept durch Enikoe
Folgendes ist Frühlingssalat mit Hähnchenbrust- Geschnetzeltes - Rezept. Dieses Rezept von Enikoe geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Frühlingssalat mit Hähnchenbrust- Geschnetzeltes - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 Stk. | Hähnchenbrustfilets |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| Eisbergsalat | |
| Gurke frisch | |
| Paprika rot | |
| 1 Becher | Schmelzkäse |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Parmesan frisch gerieben | |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| Öl zum Braten |
ZUBEREITUNG Frühlingssalat mit Hähnchenbrust- Geschnetzeltes - Rezept
- Hähnchenbrustfilets schmale dünne Streifen schneiden, die Zwiebel kleine Würfel schneiden, das alles in Öl kurz braten. Die Frühlingszwiebel klein schneiden, dazu geben. Nach 2-3 Minuten salzen, Pfeffer aus der Mühle darüber mahlen. Mit etwas Wasser ablöschen und Schmelzkäse darunterrühren. Anschließend beliebig Kräuter darüber streuen.Eisbergsalat klein schneiden, darüber die Gurkenscheiben und die Paprika-würfeln verteilen.Wenig Salz und Pfeffer aus der Mühle und Olivenöl darüber geben.Anschließend das Fleisch und Parmesankäse über den Salat herrichten.
Frühlingssalat mit Hähnchenbrust- Geschnetzeltes - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 6,1 g |
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