Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept By Maxwell123

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    Hier ist es Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept. Dieses Rezept von Maxwell123 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept


    Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Glas Champignons
    1 Stange Lauch
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    300 Gramm Putenschnitzel
    200 ml Sahne
    100 ml Gemüsebrühe
    3 EL Senf mittelscharf
    2 EL Currypulver
    Soßenbinder
    150 Gramm Reis


    Vorbereitung für Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept


    1. Champignons abtropfen lassen. Lauch und Zwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Reis nach Anleitung kochen. Fleisch dazugeben und mit Pfeffer, Salz und Currypulver würzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen. Senf dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
    3. Mit Soßenbinder andicken. Evtl noch etwas abschmecken und mit dem Reis servieren.



    Curry-Senf-Geschnetzeltes - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 791 (189)
    Eiweiß 10,9 g
    Kohlenhydrate 17,1 g
    Fett 8,5 g


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