Cantuccini ital. Mandelgebäck - Rezept Von Einsendungen knoferl

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    Hier ist es Cantuccini ital. Mandelgebäck - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cantuccini ital. Mandelgebäck - Rezept


    Cantuccini ital. Mandelgebäck - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    10 dag Butter
    10 dag Zucker
    1 Prise Salz
    1 Pkg. Vanillezucker
    2 Stk. Eier
    25 dag glattes Mehl
    1 TL Backpulver
    15 dag Mandelkerne


    Vorbereitung für Cantuccini ital. Mandelgebäck - Rezept


    1. Butter, Zucker u. Vanillezucker cremig rühren.Eier hinzufügen
    2. Mehl und Backpulver mischen und unterkneten.Mandeln unterheben
    3. Teig auf einer mit etwas Mehl bestäubten Arbeitsfläche zu ca. 3 cm dicken Rollen formenVorischtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen (etwas Abstand halten - fließt leicht auseinander) und leicht flach drücken
    4. Im Ofen goldgelb backen (ca. 20 - 25 min)
    5. Rollen ca. 3 min abkühlen lassen, dann mit einem Messer in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden(hab ein scharfes! glattes Messer verwendet)
    6. Mit der Schnittseite nach oben wieder auf das Blech setzen und goldgelb fertigbacken (ca. 10 - 12 min - je nach Ofen)



    Cantuccini ital. Mandelgebäck - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2265 (541)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 48,5 g
    Fett 38,7 g


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