Zitronen Joghurt Muffins - Rezept By Binesumm84

Zitronen Joghurt Muffins - Rezept von Binesumm84

Hier ist es Zitronen Joghurt Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Binesumm84 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Zitronen Joghurt Muffins - Rezept

Zutaten für 5 Personen

175 g	Butter
100 g	Zucker
2	Eier
0,5 Pkg	Backpulver
200 g	Mehl
150 g	Zitronenjoghurt ( z.b. Alpro Soja o. ä )
1 Pkg	Zitronenabrieb

ZUBEREITUNG Zitronen Joghurt Muffins - Rezept

1. Butter,Zucker und Eier sehr schaumig schlagen, den Zitronenabrieb hinzugeben.
2. Mehl mit Backpulver vermengen und untersieben.
3. Den Joghurt am Schluss unterrühren.
4. Den Teig auf 16 Muffinförmchen verteilen (jeweils 1 El ca. ) und bei 180 C Ober/Unterhitze 25-30min. backen.
5. Diese Muffins sind total variabel, ihr mögt keine Zitrone? Dann nehmt Naturjoghurt und gebt Früchte eurer Wahl hinzu oder Schokotropfen.
6. Für Wwler, tauscht die Butter durch Halbfettmargarine aus, dann hat bei 16 Muffins einer nur 3 Pp.Gutes Gelingen :-)

Zitronen Joghurt Muffins - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.12.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2105 (503)
Eiweiß	4,5 g
Kohlenhydrate	51,7 g
Fett	31,1 g

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