Verganer Spätzlesauflauf Rezept von Haggi63

Verganer Spätzlesauflauf Rezept geschrieben von Haggi63

Hier ist es Verganer Spätzlesauflauf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Haggi63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Verganer Spätzlesauflauf Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Mischgemüse (TK)
500 g	Vegane Spätzle - Settele
150 g	Vegane Butter - Alsan
100 ml	vegane Schlagsahne
50 ml	Gemüsebrühe
500 g	Champignons braun
250 g	veganer Gratin-Käse Simply V gerieben
1 Prise	Salz+Pfeffer

Vorbereitung für Verganer Spätzlesauflauf Rezept

1. Champignons klein würfeln und mit 50g veganer Butter scharf in Pfanne anbraten bis goldbraun. TK Mischgemüse mit 50g veg. Butter hinzugeben und ebenfalls anschwitzen. Die gemüsebrühe hinzugeben und einreduzieren lassen.Spätzle unterheben.
2. In Feuerfester Form die Spätzle-Gemüse-Mischung mit dem geriebenen Käse nach belieben schichten und mit Salz Pfeffer abschmecken. Letzte Schicht mit Käse bedecken und mit Butter, Sahne toppen.Bei 200°C , mittlere Schiene für 30 min im Ofen gratinieren.

Verganer Spätzlesauflauf Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.03.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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