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Zuckerschoten-Pak Choi - Rezept By Das perfekte Dinner
Variation von der Sommerrolle, Erdnuss- und süß-saure Chili-Sauce &
Zuckerschoten-Pak Choi - Rezept By Das perfekte Dinner
Variation von der Sommerrolle, Erdnuss- und süß-saure Chili-Sauce & Zuckerschoten-Pak Choi - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Variation von der Sommerrolle, Erdnuss- und süß-saure Chili-Sauce & Zuckerschoten-Pak Choi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Variation von der Sommerrolle, Erdnuss- und süß-saure Chili-Sauce & Zuckerschoten-Pak Choi - Rezept
Zutaten für 5 Personen
Für die Sommerrollen - Variation 1
200g
Seitan
4Stk.
Frühlingszwiebeln
0,5Stk.
Zwiebel
3Stk.
Knoblauchzehen
1TL
Ingwer frisch
160ml
Sojasoße hell
4TL
Sesamöl geröstet
6TL
Brauner Zucker
1TL
Pfeffer
1TL
Paprikapulver
4TL
Mirin Weißwein
2TL
Reisessig
1Stk.
Birne
1st
Baby-Ananas
Variation 2
200g
Tempeh
2EL
Sonnenblumenöl
2EL
Agavendicksaft
3EL
Mirin Weißwein
3EL
Sojasoße
2Stk.
Nektarinen
0,5Stk.
Paprika
Variation 3
200g
Tofu
3EL
Sonnenblumenöl
0,5TL
Paprikapulver scharf
2EL
Sojasoße
1Stk.
Mango
1Stk.
Avocado
Für alle 3 Varianten
1Pk.
Reispapier
0,5Bund
Koriander
3Stk.
Möhren gerieben
100g
Eisbergsalat
150g
Sojasprossen frisch
150g
Erdnüsse geröstet
3TL
Sesam geröstet
Für die Erdnuss-Sauce
6EL
Erdnussbutter
4EL
Sojasoße hell
2Stk.
Limette Fruchtsaft
2TL
Agavendicksaft
2EL
Reisessig
2EL
Ingwer gerieben
2Stk.
Knoblauchzehen gepresst
Wasser
Für die süß-saure Chili-Sauce
1EL
Sesamöl
4Stk.
Knoblauchzehen
1Stk.
Chilischote rot
50g
Ingwer frisch
2EL
Zucker
250ml
Apfelsaft
500ml
Wasser
1TL
Salz
4EL
Sojasoße
6EL
Tomatenketchup
4EL
Essig
2EL
Speisestärke
Wasser
Für das Zuckerschoten-Pak Choi-Gemüse
250g
Zuckerschoten
4Stk.
Pakchoi
ZUBEREITUNG Variation von der Sommerrolle, Erdnuss- und süß-saure Chili-Sauce & Zuckerschoten-Pak Choi - Rezept
Variation von der Sommerrolle, Erdnuss- und süß-saure Chili-Sauce & Zuckerschoten-Pak Choi - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
veröffentlicht am
15.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
858 (205)
Eiweiß
7,0 g
Kohlenhydrate
12,5 g
Fett
13,9 g
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