Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept durch Publicity
Hier ist es Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Tempeh(basisch): | |
| 175 Gr. | Tempeh, in 5 Medaillons geschnitten |
| Die Marinade: | |
| helle Sojasoße | |
| Thailändische Chilisoße, extrascharf | |
| Tandoori-Gewürz | |
| Die "basische - saure" Beilage: | |
| 1 Portion | Gemüsereis von gestern |
| Chiliöl zum Anbraten, s. m. KB | |
Vorbereitung für Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept
- Tempeh-Medaillons in der hergestellten Marinade 2 Stunden durchziehen lassen.
- In einer Pfanne den Tempeh von beiden Seiten anbraten. Zum Schluß etwas von der Marinade mit in die Pfanne geben und etwas verdampfen lassen. Zeitgleich in der Mikrowelle den restlichen Gemüsereis von gestern erwärmen. Auf großen flachen Tellern servieren! Schmeckt famos! Ich mag Tempeh! Probiert es mal aus! 400 Gr = 1,55€ beim Asiaten. Kostengünstig ist es obendrein ...
Vegetarisch: Tempeh-Medaillons mit Gemüsereis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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