Vanille Kardamom Pralinen - Rezept Gesendet von bobe

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    Folgendes ist Vanille Kardamom Pralinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bobe geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vanille Kardamom Pralinen - Rezept


    Vanille Kardamom Pralinen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    125 ml Sahne
    200 gr. Halbbitter-Kuvertüre
    3 TL Puderzucker
    1 Stk. Vanilleschote ausgekratzt
    Kardamom gemahlen
    Buntzucker, Zuckerperlen etc.
    Pralinenförmchen


    Vorbereitung für Vanille Kardamom Pralinen - Rezept


    1. - Vanilleschote auskrazen und das Mark mit der Sahne verrühren- Sahne mit der Kuvertüre unter ständigem Rühren kochen, bis die Kuvertüre vollstandig aufgelöst ist- Kardamompulver zugeben und verrühren (in kleinen Portionen zugeben und dabei ständig abschmecken)- eventuell eine 2. Vanilleschote bereithalten um bei Bedarf noch etwas Vanillemark zugeben zu können
    2. - Creme in Pralinenförmchen gießen oder spritzen und verzieren (ich habe hier nur Zuckerperlen genommen)



    Vanille Kardamom Pralinen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1519 (363)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 46,8 g
    Fett 16,4 g


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