Torte nach Linzer Art - Rezept von GINA-ANNA
Folgendes ist Torte nach Linzer Art - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Torte nach Linzer Art - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 125 g | Haferflocken Blütenzart |
| 150 g | Butter weich |
| 125 g | Haselnüsse gemahlen |
| 3 Stk. | Eier |
| 2 TL | Zimt gemahlen |
| 2 Messerspitze | Nelken gemahlen |
| Zitronenabrieb | |
| kommmt später : | |
| 300 g | Weizenmehl |
| 300 g | Himbeermarmelade |
| 1 Stk. | Eigelb |
ZUBEREITUNG Torte nach Linzer Art - Rezept
- Zutaten bis zum Mehl mit dem Handrührgerät zusammen rühren.
- Springform 28 cm ausfetten mit 2/3 des Teigs auslegen.
- Vom Teig 1/2 Menge an den Rand drücken.
- Das Mehl sieben untermengen,wenn es zu schwer wird den Rest am Besten auf der Arbeitsfläche zusammen kneten wie beim Mürbeteig.
- nun mit der Marmelade bestreichen.Ich ziehe es vor erst die Marmelade durch ein Sieb zu streichen ,mag die kerne nicht.
- Restteig ausrollen mit dem Kuchenrad in gleichmäßige Streifen schneiden.Die dann gitterartig aufgelegt werden.
- Eigelb verquirlen,am Besten 1-2 Essl.Milch zugeben un den Kuchen damit bestreichen.
- Bei 180 °C ca 40 Min.
Torte nach Linzer Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1817 (434) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 49,6 g |
| Fett | 23,6 g |
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