Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept durch ElkesKochecke
Folgendes ist Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept. Dieses Rezept von ElkesKochecke geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500g Topinamburs | |
| 3 Tomaten | |
| 1 Ei | |
| 1 1/2 Fl rama Cremefine oder Sahne | |
| 1 EL zerdrückte rosa Beeren | |
| Salz,Pfeffer | |
| etwas Butter |
ZUBEREITUNG Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept
- Die Topis schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Topischeiben darin verteilen.Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.Cremefine mit den rosa Beeren verrühren und uber die Topis geben.Tomaten in Scheiben schneiden und daruf verteilen.Den geribenen Käse darüber geben und das Gratin im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca 40 min backen.
Topinambur-Tomaten-Gratin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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