Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept geschrieben von MarcoJ
Hier ist es Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MarcoJ geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
20Stück
Schaschlik Spieße (Holz)
800Gramm
Schnitzelfleisch vom Schwein
300Gramm
Bauchfleisch geräuchert
2Stück
Schweinenieren (wer mag)
3große
Metzgerzwiebeln
2Stück
Zucchini
3rote
Paprika
500ml
Schaschlik Sauce (z.B. von Knorr)
800ml
Curry-/oder Gewürzketchup (2Flaschen)
400ml
kräftige Brühe
Butterschmalz
Tomatenmark
Salz/Pfeffer/Fondor
ZUBEREITUNG Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept
Die Holz-Schaschlik Spieße in einen Behälter mit Wasser stellen. (verhindert das Splittern beim Bestücken). Die Schwarte vom Bauchfleisch abschneiden und zur Seite legen. Danach das Schnitzelfleisch, Bauchfleisch, Nieren, Zwiebeln, Zucchini, und die Paprika in gleichgroße Stücke schneiden. Die Reststücke der einzelnen Zutaten zur Schwarte legen.
Die Gemüse und Fleischwürfel im Wechsel aufspießen und zur Seite stellen. Einen großen Topf aufstellen und auf höchster Stufe die Schweineschwarte etwas auslassen. Dann die restlichen Fleisch- und Gemüsestücke, sowie Tomatenmark und Fondor dazugeben und anbraten. Das Ganze mit dem Ketchup und der Schaschlik-Sauce ablöschen. Herd auf mittlere Stufe stellen. Die beiden Ketchup Flaschen mit der Brühe ausspülen und zur Sauce geben.
Eine Pfanne mit Butterschmalz auf mittlerer Hitze aufstellen und darin die Schaschlik Spieße nach und nach anbraten. In der Pfanne mit Salz und Pfeffer würzen. Die angebratenen Schaschlik Spieße in den Topf zur Sauce geben. Wenn alle Spieße angebraten sind, das Bratenfett mit in den Topf geben.
Das Schaschlik bei niedriger Hitze mind. eine Stunde köcheln lassen. Dazu passt Reis aber auch Nudeln. Guten Appetit.
Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
veröffentlicht am
25.11.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Das war Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept Gesendet von MarcoJ finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schaschlik in (schneller) Gewürzsauce - Rezept Gesendet von MarcoJ mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2016/08/schaschlik-in-schneller-gewurzsauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.