Radieschen-Salat und Tomaten Rezept von bougetgarni
Folgendes ist Radieschen-Salat und Tomaten Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Radieschen-Salat und Tomaten Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Radieschen-Salat | |
| 1 Bund | Radieschen frisch |
| 0,5 Bund | Schnittlauch frisch |
| 1 EL | Essig |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Sahne |
| Salz, Pfeffer, Zucker | |
| Tomaten | |
| 4 | Tomaten |
| 1 EL | Balsamico-Essig dunkel |
| Flor do Algarve, Pfeffer | |
| Basilikumblätter | |
ZUBEREITUNG Radieschen-Salat und Tomaten Rezept
- Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Mit dem in feine Röllchen geschnittenen Schnittlauch, Essig, Öl, Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker vermischen und etwas durchziehen lassen. Vor dem Seriveren nochmals durchmischen und evtl. nachwürzen.
- Die Tomaten werden beim Fondue bei mir nur gewaschen, Stielansatz entfernt, in Scheiben geschnitten und auf einem Teller angerichtet. Mit Flor do Algarve und Pfeffer bestreuen, den Balsamico-Essig darüberträufeln und mit den Balsamicoblättern garnieren.
Radieschen-Salat und Tomaten Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 954 (228) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 24,0 g |
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