Makkaroni Schinken Auflauf - Rezept durch merza
Hier ist es Makkaroni Schinken Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von merza geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Makkaroni Schinken Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Eierteigwaren Makkaroni |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 250 gr. | Champignons |
| 1 | Paprikaschote rot |
| 150 gr. | Schinken gekocht |
| 2 | Majoranstiele |
| 2 EL | Öl |
| 300 gr. | Erbsen grün tiefgefroren |
| 4 | Eier |
| 0,25 l | Milch |
| 100 gr. | Gouda gerieben |
ZUBEREITUNG Makkaroni Schinken Auflauf - Rezept
- Makkaroni im Ganzen in reichlich Salzwasser garen, abtropfen lassen.
- Pilze und Paprika kleinschneiden, Schinken in Streifen schneiden, die Hälfte der Kräuter fein hacken.
- Pilze in Öl 5 Min. braten, Paprika nach etwa 2 Min. zugeben, Schinken, Erbsen und gehackte Kräuter zufügen, mit Pfeffer und Salz würzen.
- Eier mit Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Makkaroni zu 4 Nestern drehen und in eine gefettete Auflaufform geben.
- Gemüsemischung hineinfüllen, mit Eiermilch übergießen und Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca 40 - 45 Min. backen. Vor dem Servieren mit den restl. Käutern ( statt Majoran kann auch Petersilie genommen werden ) garnieren.
Makkaroni Schinken Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 741 (177) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 16,9 g |
| Fett | 7,8 g |
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