Kaffee-Sahne-Likör "Ali Baba" - Rezept durch emari
Folgendes ist Kaffee-Sahne-Likör "Ali Baba" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kaffee-Sahne-Likör "Ali Baba" - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 8 Stück | Kardamomkapsel |
| 1 Teelöffel | Zimtblüten |
| 12 Stück | Gewürznelken |
| 1 Stück | Ingwer frisch |
| 150 ml | Wasser |
| 250 ml | sahne |
| 15 Gramm | Nutella |
| 100 Gramm | Kuvertüre dunkel |
| 1 Päckchen | Kaffee Instantpulver trocken |
| 250 ml | Wodka |
ZUBEREITUNG Kaffee-Sahne-Likör "Ali Baba" - Rezept
- gewürze mit dem plattiereisen etwas zerdrücken - dann mit dem wasser aufkochen und bis zur hälfte einreduzieren
- sahne in einen topf gießen und erhitzen - die gewürzreduktion durch ein sieb in die sahne gießen - nutella und kuvertüre in die heiße sahne geben und langsam schmelzen lassen - sehr gut verrühren und ankühlen lassen
- in die überkühlte masse den wodka einrühren und nochmals kräftig durchrühren - den likör nun in saubere flaschen füllen und GENIESSEN !!!
- sein orientalischer kaffeelikör hat meine phantasie beflügelt .... und ich hab sein rezept etwas "anders interpretiert"....
Kaffee-Sahne-Likör "Ali Baba" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 996 (238) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| Fett | 12,0 g |
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