Dessert - Caipirinha-Gelee mit Limettensahne - Rezept durch Wurzelmaus
Folgendes ist Dessert - Caipirinha-Gelee mit Limettensahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Wurzelmaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dessert - Caipirinha-Gelee mit Limettensahne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Blatt | Gelatine |
| 2 | Limetten |
| 100 ml | Cachaca |
| 250 ml | Waldmeistersirup |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Päckchen | Sahnesteif |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Dessert - Caipirinha-Gelee mit Limettensahne - Rezept
- Die Gelatine einweichen. Eine Limette auspressen, den Saft mit 200 ml Waldmeistersirup, 250 ml Wasser und dem Cachaca erhitzen, die Gelatine gut ausdrücken und darin auflösen, auf Gläser verteilen und einige Stunden im Kühlschrank auskühlen und fest werden lassen.
- Die Sahne mit den Saft der zweiten Limette und 50 ml Sirup,das Sahnesteif und die Bourbon-Vanille steif schlagen und auf das Gelee geben.
Dessert - Caipirinha-Gelee mit Limettensahne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1197 (286) |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 27,9 g |
| Fett | 10,4 g |
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