Biggi`s Dessert = Schichtdessert ein Küchenunfall par exellence (Schoko-Biskuit) - Rezept von cockingcool
Hier ist es Biggi`s Dessert = Schichtdessert ein Küchenunfall par exellence (Schoko-Biskuit) - Rezept. Dieses Rezept von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biggi`s Dessert = Schichtdessert ein Küchenunfall par exellence (Schoko-Biskuit) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Bisquittboden (in meinem KB) | |
| zuzüglich von noch | |
| 100 Gramm | geraspelte Schokolade |
| Küchenunfallrettung | |
| 250 Gramm | Erdbeeren frisch |
| 1 Dose | Pfirsiche Hälften eingelegt |
| Joghurtcreme | |
| 300 Gramm | Joghurt 10% |
| 50 ml. | Milch 3,5 % |
| 50 ml. | Pfirsichsud (von der Konserve) |
| eine halbe | Limette (Abrieb) |
| nach Gusto | Honig |
| nach Gusto | Lavendelzucker |
| einen Zweig | Minze |
| zum Einweichen | |
| nach Gusto | Amaretto |
Vorbereitung für Biggi`s Dessert = Schichtdessert ein Küchenunfall par exellence (Schoko-Biskuit) - Rezept
- Vorwort
- Ich habe heute so richtig Bock eine Küchenkatastrophe zu posten :) - ja auch das muss mal sein. Wenn ich daran denke wie lange ich überlegt habe warum das passiert ist- hat mir bestimmt zwei drei graue Haare gekostet. Aber nix desto trotz jetzt weiss ich was passiert war. Habe ganz einfach vergessen 4 Eier zu verarbeiten. Nachdem ich die Katastrophe aus dem Ofen geholt hatte, ich den Biomüll durchforstet hatte- nur zwei Eier entdeckt. Ist das jetzt der Anfang meiner Alzheimer delight- NÖ- es animiert zu mehr Aufmerksamkeit und zu Schadensbegrenzung :) will ja nichts wegwerfen. Also alles auf Anfang und so tun als ob es so sein sollte :)
- Der erste Schritt war nun den Boden austrocknen zu lassen- also 2 Tage ausser Sicht offen in die Vorrats-Garage gestellt. Von der Logig müsste es ja dann wie ein Keksboden zu verwenden sein. Wie gehts dann weiter ? Naja- es wird dann einfach alles zerdeppert. So als ob ich z.b. Amarettinis zerbröseln würde.
- Somit ist Schritt zwei ganz klar. Mein Stichwort- ich tue so als ob es Amarettiniboden werden sollte und nach dem zerbröseln einfach Amaretto draufgiessen :) das ganze festdrücken und.....die Grundlage für ein Dessert ist fertig. Als nächstens nun die frischen Erdbeeren drauflegen und wiederholen von Schritt zwei.
- Weiter gehts- Schritt 3 ist nun den Joghurt Dessertfertig mit den genannten Zutaten zu verfeinern. Zwei grosse Esslöffel von dem Joghurt in jedes Glas geben und den Pfirsich hinzulegen.
- Nun wiederhol ich alle drei Schritte noch einmal und Fertig ist ein garnicht mal sooo falsches Dessert :)
- Obenauf noch etwas Minze zur Deko- ab in den Kühlschrank für ein halbe Stunde. So sieht es doch aus als ob es so geplant war :)
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Biggi`s Dessert = Schichtdessert ein Küchenunfall par exellence (Schoko-Biskuit) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.05.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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