Backen: Pflaumenkuchen vom Blech - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Backen: Pflaumenkuchen vom Blech - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Pflaumenkuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Portion | Hefeteig ... RZ in meinem KB |
| 4 EL | Semmelbrösel |
| 1 kg | Pflaumen frisch |
| 3 EL | Zimtzucker |
| 4 EL | Zucker |
ZUBEREITUNG Backen: Pflaumenkuchen vom Blech - Rezept
- Hefeteig nach Grundrezept bereiten.
- Semmelbrösel auf den Teig streuen, danach nochmals 10-15 Minuten gehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Pflaumen waschen, trockenreiben, in Stücke schneiden (ich hab Achtel geschnitten), dabei Stein entfernen.
- Nun die Pflaumen auf dem Kuchen verteilen.
- Zuerst Zimtzucker, dann Zucker auf die Pfalumen streuen.
- Im auf 180°C vorgeheizten Backofen 35-45 Minuten backen.
- PS: Ich habe nur die Hälfte der Menge bereitet, für ein halbes Backblech. Auf der anderen Hälfte hab ich Carolinenkuchen (siehe mein KB) gebacken.
Backen: Pflaumenkuchen vom Blech - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 494 (118) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 27,3 g |
| Fett | 0,3 g |
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