Wokgewürz - Rezept geschrieben von Test00
Folgendes ist Wokgewürz - Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Wokgewürz - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 EL | Meersalz grob |
| 2 El | Chili getrocknet Habanero mit Kerne grob gemörsert |
| 1 EL | Sesam schwarz |
ZUBEREITUNG Wokgewürz - Rezept
- Die Zutaten vermischen.
- In einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz darüberrollen. Damit die groben Körner und das grobe Salz etwas aufsplittern und sich verbinden.
- Ich fülle das Gewürz in kleine Dosen. Es kommt immer gut als Geschenk an.
- Am meisten verwende ich es für vegetarische Wokgerichte, die eine gute Schärfe haben sollen. Aber auch anderen Verwendungen sind denkbar. Das muß jeder nach seinem Geschmack testen.
- Natürlich kann man das Gewürz auch in eine Mühle füllen oder wer es feiner mag, noch etwas Mörsern. Dann mach ich (je nach Verwendungszweck) noch etwas Curry dazu.
Wokgewürz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 12,6 g |
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