Oma´s Kartoffelpüree - Rezept geschrieben von mimi
Hier ist es Oma´s Kartoffelpüree - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Oma´s Kartoffelpüree - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 g | Kartoffeln |
| kleine | Zwiebel |
| 1 kleine | Knoblauchzehe |
| 50 g | Markenbutter |
| 1 Teelöffel (gestrichen) | Salz |
| 250 ml | Vollmilch - eventuell mehr |
| Muskatnuss frisch gerieben - wer´s mag |
Vorbereitung für Oma´s Kartoffelpüree - Rezept
- Kartoffeln schälen, grob zerkleinern und mit Zwiebel und Knoblauch etwa 20 Minuten garen.Abgießen, Zwiebel und Knoblauch wieder entfernen (können aber auch drinbleiben).
- Die Kartoffeln mit dem Stampfer zerdrücken, Butter und Salz drübergeben, einen Deckelaufsetzen.
- Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen, und, sobald sie hochschäumt, zu den Kartoffeln geben. Eventuell mit etwas frisch geriebener Muskatnuss würzen, dann mit einem Schneebesen kräftig aufschlagen, bis ein schaumig-fluffiges Püree entstanden ist.
- Zu diesem Püree paßt wirklich alles.
Oma´s Kartoffelpüree - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 04.02.2010 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 477 (114) Eiweiß 1,8 g Kohlenhydrate 14,6 g Fett 5,2 g Das war Oma´s Kartoffelpüree - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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