Hähnchen mit Brokkoli und Cashewkernen - Rezept durch Sunny1973
Hier ist es Hähnchen mit Brokkoli und Cashewkernen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sunny1973 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hähnchen mit Brokkoli und Cashewkernen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Hähnchenbrustfilet |
| 200 g | Broccoli tiefgefroren oder frisch |
| 2 EL | Chashewkerne |
| 2 TL | Speisestärke |
| 1 EL | Olivenöl |
| Sojasoße | |
| Pfeffer und Salz |
ZUBEREITUNG Hähnchen mit Brokkoli und Cashewkernen - Rezept
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in Speisestärke wenden.
- Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und das Fleisch darin knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brokkoliröschen ggf. halbieren, zugeben und mit geschlossenem Deckel garen. Wenn der Brokkoli gar ist, etwas Sojasoße angießen und etwas verkochen lassen.
- Cashewkerne zugeben und unter Wenden kurz mitbraten. Pur genießen oder mit Reis servieren.
- Das Gericht kann sowohl mit ungesalzenen als auch mit gesalzenen Cashewkernen zubereitet werden.
Hähnchen mit Brokkoli und Cashewkernen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1209 (289) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,7 g |
| Fett | 25,0 g |
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