Eintopf - Möhren - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE
Hier ist es Eintopf - Möhren - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Eintopf - Möhren - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1000 Gramm | Möhren |
| 1 Bund | Suppengrün frisch |
| 500 Gramm | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 1000 ML | Gemüsebrühe |
| 2 Esslöffel | Schnittlauch tiefgefroren |
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 2 Esslöffel | Paniermehl |
| 2 | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Majoran Gewürz | |
| Fett zum Braten | |
| Vegata Würzmischung |
ZUBEREITUNG Eintopf - Möhren - Rezept
- Eintopf für Eltern und für die Kinder zum Abgeben...))))))))
- Die Möhren schälen und in große Stifte schneiden......Suppengemüse :....Lauch in Ringe......Sellerie in Würfel.....Petersilie grob hacken.....die Möhren davon zu den anderen....))))))))
- Das ganze in einem groooooooooßen Topf schichten..........ich hab einen...nicht nur Bratpfannen......und so.....Brühe angießen.........ca . 25 Min kochen lassen........
- Schnittlauch mit in die Suppe......noch mal mit Pfeffer, Salz und Vegata abschmecken.......
- Nun kommen wir zum Hack......in einer Schüssel....mit den Eiern, Paniermehl,Pfeffer, Salz und Majoran schön durchkneten.....
- in einer Pfanne Fett erhitzen......kleine Bällchen formen.....rundherum ein paar Min. anbraten......
- Dann vorsichtig unter den Eintopf heben.......noch ein paar Min . durchziehen lassen...............
- FERTIG............................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Eintopf - Möhren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 4,5 g |
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