Dessert: SAHNE-JOGHURT mit Cantuccini - Rezept Von Einsendungen Rezeptsammlerin

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    Hier ist es Dessert: SAHNE-JOGHURT mit Cantuccini - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rezeptsammlerin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: SAHNE-JOGHURT mit Cantuccini - Rezept


    Dessert: SAHNE-JOGHURT mit Cantuccini - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Zutaten Joghurt-Sahne:
    500 gr. Joghurt fettarm
    2 EL Läuterzucker
    200 gr. Sahne flüssig
    1 Prise Salz
    2 EL Schokoraspeln
    restl. Zutaten:
    1 Stk. Banane frisch groß
    oder anderes Obst
    16 Stk. Cantuccini
    8 TL Marillenlikör
    oder einen nach Gusto


    ZUBEREITUNG Dessert: SAHNE-JOGHURT mit Cantuccini - Rezept


    1. Ich habe dieses Dessert aus den Zutaten zusammengestellt, die ich noch zur Verfügung hatte. Statt Cantuccini können auch andere Kekse genommen werden, nur kross sollten sie sein und nicht gleich matschig werden. Wer keine Banane mag kann auch anderes frisches Obst nehmen. Marillenlikör habe ich gewählt, weil er mir schmeckt.
    2. Joghurt mit Läuterzucker verrühren. Sahne mit einer Prise Salz sehr steif aufschlagen. Cantuccini oder andere Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Fleischklopfer zu kleinen Bröseln zerkrümeln. Bananen (oder anderes Obst) häuten und in Scheiben schneiden. Gläser bereitstellen.
    3. Die geschlagene Sahne und Schokoraspel unter den Joghurt rühren. Auf den Boden der Gläser 1 EL voll Kekskrümel geben....darauf 1 TL Marillenlikör. Eine Schicht Joghurt-Sahne einfüllen. Darauf eine Schicht Obst auslegen und eine Schicht Kekskrümel darüber. Auf die Kekskrümel den 2.TL Likör verteilen.
    4. Den Abschluß bildet eine Schicht Joghurt-Sahne. Bis zum Verzehr kalt stellen. Vor dem Servieren noch mit Schokoladenröllchen oder etwas anderem verzieren.....und jetzt einfach nur schmecken lassen.
    5. Läuterzucker ist genial bei der Zubereitung von kalten Saucen, Eis, Desserts und Obstsalaten (da er schon gelöst ist) Er ist einfach und schnell selber herzustellen und hält monatgelang als Vorrat. Das RZ findet ihr in meinem KB unter: Küchentipp: LÄUTERZUCKER als Vorrat



    Dessert: SAHNE-JOGHURT mit Cantuccini - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 841 (201)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 20,0 g
    Fett 10,2 g


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