Vegan : Gemüse - Curry - Kokosmilch - Pfanne ...die 2. - Rezept Durch Forelle1962

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    Folgendes ist Vegan : Gemüse - Curry - Kokosmilch - Pfanne ...die 2. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Gemüse - Curry - Kokosmilch - Pfanne ...die 2. - Rezept


    Vegan : Gemüse - Curry - Kokosmilch - Pfanne ...die 2. - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Stück Karotten gestiftelt
    1 Stück Gemüsezwiebel gewürfelt
    15 Stück braune Champignong geschnitten
    1 rote Paprika gestiftelt
    1 EßL Currypulver
    1 Dose Kokosmilch ungesüßt
    2 handvoll Broccoliröschen frisch
    1 Schluck Kokosöl
    1 EßL Gemüse-Salz*


    Vorbereitung für Vegan : Gemüse - Curry - Kokosmilch - Pfanne ...die 2. - Rezept


    1. Karotten kräftig bürsten, waschen und stifteln - Zwiebel pellen und schneiden und beides im heißen Öl anschwenken.
    2. Dazu kommt die entkernte und geschnittenen Paprika und die gebürsteten und geschnittenen Champignongs.
    3. Das Ganze wird mit Curry und Gemüse-Salz gewürzt und gut geschwenkt.
    4. Über das Ganze nun die Kokosmilch gießen und nochmals gut verrühren.
    5. Zum Schluss kommen die Brokkoliröschen darauf verteilt, mit einem Deckel abgedeckt und die Hitze komplett abgeschaltet, so dass diese Brokkoliröschen nur ziehen.
    6. Dazu gab es einen Reis :-)



    Vegan : Gemüse - Curry - Kokosmilch - Pfanne ...die 2. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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