Kohlrabi-Rahm-Gemüse zart und lecker - Rezept Durch altemutter

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    Hier ist es Kohlrabi-Rahm-Gemüse zart und lecker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kohlrabi-Rahm-Gemüse zart und lecker - Rezept


    Kohlrabi-Rahm-Gemüse zart und lecker - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Kohlrabi frisch
    50 ml Sahne
    Butterflocken
    Salz und Zucker
    2 Gefl.Schnitzel
    Salz u.Pfeffer
    Butter zum braten


    Vorbereitung für Kohlrabi-Rahm-Gemüse zart und lecker - Rezept


    1. Kohlrabi schälen und feinblättrig schneiden,Die zarten Blätter aufheben, Kohlrabi in einen Topf schütten Salz und Zucker unterühren dann ca 8 Min.ziehen lassen,Butterflocken dazu geben und ca 7 Minuten zugedeckt im eigenen Saft garen,Sahne dazu gießen die fein geschnittenen Blätter einstreuen alles verrühren und abschmecken.Die Schnitzel waschen trocknen würzen und in Butter bratenAlles anrichten und schmecken lassen.



    Kohlrabi-Rahm-Gemüse zart und lecker - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 15,9 g


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