Handkäs mit Musik - Rezept von Benny

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  • Handkäs mit Musik - Rezept geschrieben von Benny

    Folgendes ist Handkäs mit Musik - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Benny geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Handkäs mit Musik - Rezept


    Handkäs mit Musik - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Harzerrollen
    3 Salatzwiebeln
    Baquett- , Graubrot
    Sonnenblumenöl
    Kräuteressig
    Jodsalz
    schwarzer Pfeffer


    ZUBEREITUNG Handkäs mit Musik - Rezept


    1. Die Harzerrolle in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben, die Salatzwiebeln schälen, viertel, in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
    2. Nun ca. 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl über das ganze geben und gut vermischen. Danach dann alles gut salzen und ca. einen Teelöffel von dem schwarzen Pfeffer hinzugeben.Weiterhin kommen jetzt noch 2 Eßlöffel Wasser und 2 Eßlöffel Kräuteressig über das ganze und ein "kräftiger" Schluck Öl.
    3. Alles erneut gut vermischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Gelegentlich umrühren und abschmecken. In der Regel muss das Ganze nochmals nachgesalzen werden, da der Käse es doch sehr neutralisiert.
    4. Servierungsvorschlag wäre :Das Ganze auf einer mit Margarine bestrichenen Scheibe Graubrot oder wahlweise zu Baquettbrot servieren.



    Handkäs mit Musik - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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